![TrPak [시간Time, 공간Space, 사람Human)] 중등 사회과 교수학습, 문화재 정보 교육포털](https://trpak.kr/data/logo/logo_1763375261.png){kind=logo}
전국여행 / 맛집
📍 한식
황산옥
📍 충남 논산시 강경읍 황산리 81-16
오래된한식당 추천 · 생복찜
테마 · 특징
오래된한식당위치 · 길찾기
관광해설
금강이 한눈에 보이는 충남 논산에 위치한 강경 황산옥은 1915년에 시할머니께서 작은 일본식 가옥에서 금강에서 잡아온 메기로 매운탕을 하시면서 시작하게 된 곳이다. 이후 2대께서는 1955년에 시집을 오시면서 가게를 이어받게 되었으며 금강에서 잡아오는 많은 생선들로 메뉴 개발을 하기 시작했다. 복어로 매운탕을 만들고, 장어로는 양념을 만들어 양념구이를, 우어회 양념을 개발하여 우어회 무침을 만드는 등 메뉴의 종류를 늘려서 장사를 하다보니 입소문이 나기 시작한 곳이다. 현재 코엑스 음식 박람회, 음식 방송에 소개 되는 등 음식을 널리 알리고자 노력하고 있으며, 복어탕, 복찜, 아구찜, 장어구이 등 메뉴의 종류를 넓히고 있다.
— 한국관광공사 대한민국구석구석
출처: 한국관광공사 대한민국구석구석
상세 설명
음식: 생복찜
출처: 오래된한식당
주소: 충남 논산시 강경읍 황산리 81-16
자료 출처: '여행지 전국 맛집 종합지도' (제작: NCL-엎어컷)
출처: 오래된한식당
주소: 충남 논산시 강경읍 황산리 81-16
자료 출처: '여행지 전국 맛집 종합지도' (제작: NCL-엎어컷)
🧭 이 근처 가볼 만한 곳 주변 2km 이내
평가 없음
로그인 후 평가할 수 있습니다.
×
![]()
QR 코드
황산옥
스캔하면 이 장소 페이지가 열립니다.
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.