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전국여행 / 맛집
📍 중식
노벨반점
📍 전라북도 전주시 완산구 전동3가 56-1
백종원 3대천왕 추천 · 물짜장
테마 · 특징
백종원 3대천왕위치 · 길찾기
관광해설
전주시 완산구 남부시장 인근에 있는 노벨반점은 전주나 군산에서만 먹을 수 있는 물짜장을 판매하는 식당이다. 노벨반점에는 물짜장, 볶음밥, 간짜장, 짜장면, 짬뽕밥 등 다양한 중국 음식 요리를 판매하고, 물짜장은 매콤하면서도 짬뽕다운 맛을 내는 것이 특징이다. 춘장이 들어가지 않은 물짜장은 마치 울면과 해물짬뽕을 섞은 신선한 비주얼로 전주, 군산, 익산 등에서만 맛볼 수 있는 로컬 음식이다. 일반 짜장면과 달리 칼칼하고 매콤하며, 다른 곳에선 볼 수 없는 요리라 호기심에 많은 사람이 찾는다.
— 한국관광공사 대한민국구석구석
출처: 한국관광공사 대한민국구석구석
상세 설명
음식: 물짜장
출처: 백종원 3대천왕
주소: 전라북도 전주시 완산구 전동3가 56-1
자료 출처: '여행지 전국 맛집 종합지도' (제작: NCL-엎어컷)
출처: 백종원 3대천왕
주소: 전라북도 전주시 완산구 전동3가 56-1
자료 출처: '여행지 전국 맛집 종합지도' (제작: NCL-엎어컷)
사진 한국관광공사
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