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🎭 농가맛집 📍 향토음식

돌담사이로

📍 경상남도 거창군 위천면 황산1길 81

돌담사이로 마주하는 가을 정취

이용 정보

운영시간: 12:00~21:00
휴무일: 연중무휴
전화: 010-4509-8224
대표메뉴: 산내음밥상

부가 정보

출처: https://www.nongsaro.go.kr (농촌진흥청 농가맛집)

위치 · 길찾기

관광해설

문화관광부에서 돌담마을로 지정된 전통한옥 고가 마을로 전통 한옥을 이용하여 농가맛집과 민박을 겸하고 있다. 덕유산에서 직접 채취한 산나물로 반찬을 만든다. 하루 전 반드시 예약을 해야 한다. 산 내음 밥상을 주문하면 다양한 나물과 병풍대 등 흔치 않은 나물 장아찌를 얹어 먹는 수육이 인기 메뉴이다. 여름에는 국제 연극제가 27회째 이어져오는 곳, 맑은 계곡에서 야영을 즐기며 한옥민박이 가능한 곳이다.

— 한국관광공사 대한민국구석구석

출처: 한국관광공사 대한민국구석구석

상세 설명

돌담사이로 마주하는 가을 정취

돌담사이로는 주변이 전부 산으로 둘러싸인 산간지역에 자리 잡고 있다. 자연에서 난 건강한 식재료로 만든 향토음식을 근처 관광지를 찾는 고객들에게 대접하고 싶다 는 마음에서 농가맛집의 문을 열었다. 거창의 특산믈인 사과로 만든 발효액으로 음식의 감칠맛을 내고, 종갓집 음식솜씨를 선보이고 있는 돌담사이로에서는 가을의 정취를 물씬 느낄 수 있다.

■ 대표 상차림 — 산내음밥상
산내음 채취해온 약초와 나물을 이용해서 자연을 느낄 수 있게 차린 밥상이다. 전과 샐러드를 시전과 샐러드를 식전음식으로 먹은 후에 산나물비빔밥과 취나물, 말린 버섯, 우산나물, 목이버섯나물, 고사리, 무나물 등9가지 나물이 고정적으로 상차림에 제공된다. 특히 비빔밥에는 고추장이 아닌.

출처: 농촌진흥청 농사로 (농가맛집)