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전국여행 / 맛집
🎭 농가맛집 📍 향토음식
풍년목장가든
📍 경기도 양평군 서종면 퉁점골길 31
정겨움과 풍요로움이 느끼지는 향토밥상
이용 정보
- 운영시간
- 11:00~19:00
- 휴무일
- 연중무휴
- 전화
- 010-7161-8985
- 대표메뉴
- 농부밥상
부가 정보
- 출처
- https://www.nongsaro.go.kr (농촌진흥청 농가맛집)
위치 · 길찾기
관광해설
풍년목장가든은 양평 서종면에 있는 한정식집이다. 사장님이 직접 농사지은 채소와 가족이 운영하는 정육점에서 가져온 고기로 정성스러운 밥상을 차리는 식당이다. 양평의 식재료와 문화를 접목한 상차림은 메인 메뉴에 따라 가격이 달라지며 농부정식, 풍년정식, 황후정식으로 나뉜다. 메인 메뉴가 나오기 전에 이미 맛있는 현지 재료를 이용해서 만든 반찬들로 상이 가득하다. 주차는 매장 앞에 주차장이 있다.
— 한국관광공사 대한민국구석구석
출처: 한국관광공사 대한민국구석구석
상세 설명
정겨움과 풍요로움이 느끼지는 향토밥상
양평 서동면에 위치한 풍년목장가든은 조선시대 마지막 황후였던 순정효황후의 고향이 서종면이라는 점에 착안 해서 향토음식이자 궁중음식인 ‘시절죽', ‘풍년사태찜 ’ 등의 음식을 개발했다. 농부들이 먹던 소박하지만 정겨운 밥상부터 마음까지 풍요롭게 만드는 풍년밥상, 그리 고 순정효황후틀 떠올려볼 수 있는 황후밥상이 정성껏 차려진다.
■ 대표 상차림 — 농부밥상
:배와 수삼을 채 썰어 달콤하고 고소한 잣소스에 버무린 수삼채와 불고기, 떡갈비, 우거지 찌개와 된장찌개, 재배한 장을 각종 나물 무침과 장아찌, 북어강정, 고추부각, 그리고 무말랭이를 얇게 채 썰어 톳과 버무림 반찬 등이 함께 제공된다
출처: 농촌진흥청 농사로 (농가맛집)
양평 서동면에 위치한 풍년목장가든은 조선시대 마지막 황후였던 순정효황후의 고향이 서종면이라는 점에 착안 해서 향토음식이자 궁중음식인 ‘시절죽', ‘풍년사태찜 ’ 등의 음식을 개발했다. 농부들이 먹던 소박하지만 정겨운 밥상부터 마음까지 풍요롭게 만드는 풍년밥상, 그리 고 순정효황후틀 떠올려볼 수 있는 황후밥상이 정성껏 차려진다.
■ 대표 상차림 — 농부밥상
:배와 수삼을 채 썰어 달콤하고 고소한 잣소스에 버무린 수삼채와 불고기, 떡갈비, 우거지 찌개와 된장찌개, 재배한 장을 각종 나물 무침과 장아찌, 북어강정, 고추부각, 그리고 무말랭이를 얇게 채 썰어 톳과 버무림 반찬 등이 함께 제공된다
출처: 농촌진흥청 농사로 (농가맛집)
사진 농촌진흥청
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